fbpx
Selecteer een pagina
Beïnvloeding voedingsadviezen

Beïnvloeding voedingsadviezen

“In de jaren zestig betaalde de suikerindustrie wetenschappers om het debat rond hartziekten, suiker en vet te bepalen.” Verzadigd vet kreeg (onterecht) de schuld van dit soort ziekten. (Zie: https://hypoglycemia.org/its-all-in-your-head/). De gevolgen die...
Hoe bepaal je wat wel of niet goed voor je is?

Hoe bepaal je wat wel of niet goed voor je is?

Wat is goed voor je? Wat is niet gezond voor je? De berichten in de media kunnen zo verwarrend zijn. Denk je net dat je prima eet, hoor je weer iets op het nieuws dat een favoriet product kankerverwekkend blijkt te zijn. Of slecht voor je hart en bloedvaten. Wat moet...
Etiket lezen: guacamole

Etiket lezen: guacamole

Lees jij wel eens etiketten? Hier een voorbeeld van guacamole.Guacamole is top voor je gezondheid. Als je de goede kiest. Je kunt guacamole gemakkelijk zelf maken: prak een avocado met wat citroensap, zout, een teentje (uitgeperste) knoflook en een ontvelde tomaat...
Gezondheid en gewicht

Gezondheid en gewicht

Gezondheid en gewicht hangen nauw met elkaar samen. Een gezond lichaam heeft in principe ook een gezond gewicht. Overgewicht kan in verreweg de meeste gevallen beschouwd worden als een symptoom van een lichaam waarin iets niet goed functioneert. Dat betekent niet dat...
Hoe kankerverwekkend is spek?

Hoe kankerverwekkend is spek?

Net voor mijn lunch – met onder andere spek en ei – was ik gisteren in een videopresentatie gewaarschuwd voor de gevaren van natriumnitriet dat als conserveermiddel wordt toegevoegd aan spek (en veel andere soorten bewerkt vlees, zoals salami of knakworst). Dit kan...
Zó onnatuurlijk

Zó onnatuurlijk

Bij het opruimen in het huis van mijn schoonmoeder vonden we achterin een kast een pakje koekjes met een briefje erbij. “Koekjes. Niet opeten. 1992” Ze zagen eruit alsof ze gewoon nog in de winkel hadden kunnen liggen. Dat is dus industrieel eten. Het is...