door admin | mei 18, 2020
Wat is goed voor je? Wat is niet gezond voor je? De berichten in de media kunnen zo verwarrend zijn. Denk je net dat je prima eet, hoor je weer iets op het nieuws dat een favoriet product kankerverwekkend blijkt te zijn. Of slecht voor je hart en bloedvaten. Wat moet...
door admin | mei 14, 2020
Lees jij wel eens etiketten? Hier een voorbeeld van guacamole.Guacamole is top voor je gezondheid. Als je de goede kiest. Je kunt guacamole gemakkelijk zelf maken: prak een avocado met wat citroensap, zout, een teentje (uitgeperste) knoflook en een ontvelde tomaat...
door admin | apr 20, 2020
Net voor mijn lunch – met onder andere spek en ei – was ik gisteren in een videopresentatie gewaarschuwd voor de gevaren van natriumnitriet dat als conserveermiddel wordt toegevoegd aan spek (en veel andere soorten bewerkt vlees, zoals salami of knakworst). Dit kan...
door admin | apr 20, 2020
Geen nieuwe dingen bij mijn late lunch vandaag. Er is nog soep om op te maken. Wat geen straf is, want ik vind deze broccoli-aspergesoep erg lekker. Ik had zin in nog een cracker met notenpasta. En er was ook nog wat eigeel over. De hamburgerbroodjes van gisteravond...
door admin | mrt 29, 2020
Bij het opruimen in het huis van mijn schoonmoeder vonden we achterin een kast een pakje koekjes met een briefje erbij. “Koekjes. Niet opeten. 1992” Ze zagen eruit alsof ze gewoon nog in de winkel hadden kunnen liggen. Dat is dus industrieel eten. Het is...
door admin | feb 24, 2020
Vandaag is een vasten-dag voor mij. Voor gewichtsverlies én voor mijn gezondheid. Voor gewichtsverlies kunnen veel mensen zich het nog wel voorstellen. Maar dan volgt de vraag: “Is dat niet heel ongezond?!” Nee, vasten is niet ongezond. Je wordt geen slappe vaatdoek,...
Recente reacties