fbpx
Selecteer een pagina
Hoe kankerverwekkend is spek?

Hoe kankerverwekkend is spek?

Net voor mijn lunch – met onder andere spek en ei – was ik gisteren in een videopresentatie gewaarschuwd voor de gevaren van natriumnitriet dat als conserveermiddel wordt toegevoegd aan spek (en veel andere soorten bewerkt vlees, zoals salami of knakworst). Dit kan...
Lunch met spek en bedenkingen

Lunch met spek en bedenkingen

Geen nieuwe dingen bij mijn late lunch vandaag. Er is nog soep om op te maken. Wat geen straf is, want ik vind deze broccoli-aspergesoep erg lekker. Ik had zin in nog een cracker met notenpasta. En er was ook nog wat eigeel over. De hamburgerbroodjes van gisteravond...
Overgewicht en IC-opnames

Overgewicht en IC-opnames

De overgrote meerderheid van de mensen die met corona op de intensive care terecht komen, heeft overgewicht. Dat valt artsen in de Nederlandse ziekenhuizen op en dat geldt ook voor veel andere landen. Mensen met corona die geen overgewicht hebben, komen bijna niet op...
Gemiddelde leeftijd op IC

Gemiddelde leeftijd op IC

Door alle berichtgeving had ik de indruk gekregen dat de meeste patiënten met ernstige klachten boven de 70 waren. De meeste (!) overlijdens betreffen kennelijk wel ‘ouderen’ maar de ernstige zieken aan de beademing zijn dus een stuk jonger. Dat zijn...